1 Minuten Lesedauer / Restaurants

Italien

Spaccaforno Börsenbrücke

Im Spaccaforno kommen die Pizzaïolo aus Neapel – kein Wunder, dass die neapolitanische Pizza hier ihrer Auszeichnung als UNESCO Weltkulturerbe gerecht wird
Im Spaccaforno an der Börsenbrücke gibt es authentische neapolitanische Pizza / ©Marc Sill
Im Spaccaforno an der Börsenbrücke gibt es authentische neapolitanische Pizza / ©Marc Sill

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Spaccaforno Altstadt
Börsenbrücke 4
Altstadt
20457 Hamburg

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„Nervös? Für dich ein bisschen mehr, Paul!“ entscheidet Gastgeber Cosmin mit Blick auf meine zwei charmanten Begleiterinnen und schenkt zwinkernd noch einen Schwupp vom Regaleali Wein (Fl. 29 Euro) na...

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Portrait von Stevan Paul

Ein kulinarischer Tausendsassa: Stevan Paul ist nicht nur gelernter Koch, sondern auch Kochbuchautor, Rezeptentwickler, Foodjournalist und seit Jahren Restaurant-Tester für die SZENE HAMBURG. Der Autor zahlreicher Kochbuch-Bestseller führt mit NutriCulinary eines der meistgelesenen kulinarischen Online-Magazine im deutschsprachigen Raum.