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17.30 - 21 Uhr
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Links Burger, rechts Ramen. Die Restaurants Grilly Idol und Kokomo Noodle Club in der Clemens-Schultz-Straße auf St. Pauli gehören zusammen und lassen zwischen deftig-amerikanisch und japanisch-asiati...
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Immer nur essen! Man muss sich den Arbeitsalltag von Benjamin Cordes ganz schrecklich vorstellen. Denn wenn er nicht gerade für die SZENE HAMBURG testen ist, macht er kulinarische Dokumentationen für den NDR („Landgemacht“) oder rezensiert Kochbücher für das Portal kaisergranat.com Und Ausrichter des Deutschen Kochbuchpreises (kochbuchpreis.de) ist er auch noch.
