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Das Haco ist seit Ende September 2023 dauerhaft geschlossen. Aber keine Sorge: Es gibt genug andere hervorragende Restaurants auf St. Pauli! Und wenn ihr unbedingt bei einem Genuss-Michel-Gewinner ess...
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Immer nur essen! Man muss sich den Arbeitsalltag von Benjamin Cordes ganz schrecklich vorstellen. Denn wenn er nicht gerade für die SZENE HAMBURG testen ist, macht er kulinarische Dokumentationen für den NDR („Landgemacht“) oder rezensiert Kochbücher für das Portal kaisergranat.com Und Ausrichter des Deutschen Kochbuchpreises (kochbuchpreis.de) ist er auch noch.
