Green Table

Das Restaurant empfängt uns mit grünen Wänden, rustikalem Mobiliar, Korblampen und Dächern aus Bambus unter der Decke. Wir fühlen uns sofort wohl. Die Speisekarte ist übersichtlich: Es gibt acht Tellergerichte und verschiedene Bowls (je 5,50 Euro). Wir entscheiden uns für eine Bowl namens „Lil Bao Wow“, in der ein Bao Bun mit einem Soja Patty liegt, bedeckt von Mangostücken, Röstzwiebeln, Gurkensticks und einer Hoisin-Chili-Sauce sowie für die „Fries Avocado“, die mit einer Mango-Sauce und Sesam serviert werden. Auch wenn etwas sperrig in der Handhabung, schmeckt die Kombination aus fruchtiger Mango, krossen Röstzwiebeln und der würzigen Sauce wunderbar. Ebenso köstlich ist die Kreuzung von frittierter Avocado und saftiger Mango-Sauce. Als die Tellergerichte von dem zurückhaltend höflichen Mitarbeiter serviert werden, sind wir alle von der Farbenvielfalt auf den großen, hübschen Steingutschüsseln begeistert: Von grün über rot, orange, pink bis hin zu gelb leuchten uns unsere Gerichte entgegen. Bei der „Monk Bowl“ (13,90 Euro) ist das bunte Saisongemüse wunderbar al dente und ergibt mit den Udon Nudeln, dem Tofu und der leicht scharfen Yakiniku-Sauce eine herrliche Geschmacksvielfalt. Auch bei der Bowl „Bun Nem“ passt der Mix aus krossen Frühlingsrollen, Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer Limetten-Chili-Vinaigrette geschmacklich sehr gut zueinander. Lediglich die Menge der Nudeln überfordert uns. Trotz gut gefüllter Mägen teilen wir uns noch zwei Desserts: „Flan Coco“, ein Kokos Pannacotta mit Himbeer-Limetten-Sauce und „Xoi Xoai“, schwarzer Klebreis mit Erdnüssen, Mangostücken und Kokossauce (je 6,90 Euro). Während das Pannacotta eher unaufgeregt daher kommt, übertrifft der Klebreis unsere Erwartungen: die Kombination aus Kokos, weicher Mango und dem uns bis dahin unbekannten, warmen sticky rice begeistert. Ebenso neu ist uns der vietnamesische Café (4,20 Euro), der in einem dafür typischen Glas mit aufgesetztem Metallfilter und gesüßter Kondensmilch serviert wird und mit seinem samtig-süßen Aroma hervorragend zu dem Nachtisch passt. Rundum glücklich verlassen wir das Green Table.

KSM