Die höchste Gastronomie des neuen Bunkers: Green Beanie. In einem Container auf dem Dachgarten wird Besuchenden ein wechselndes gastronomisches Programm geboten. „Wir fangen mit dem Thema Fischmarkt an“, so General Manager Till Raymond Westheuser, „Fischbrötchen, Backfisch und Co werden hier oben angeboten.“ In Zukunft soll das Konzept etwa alle drei Monate wechseln. Auf dem Dachgarten ist Platz für etwa 900 Gäste. Bei Pauli-Spielen, während des Doms oder anderen Veranstaltungen wird der Besucherstrom durch ein Drehkreuz am Fuß des Bergpfads reguliert.
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