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Als Hanseat bin ich quasi verpflichtet, Touristen als störend zu empfinden und nicht wissen zu wollen, wo sie was essen – da kann es sowieso nicht gut sein! Derart gestimmt gehe ich also in die Deichs...
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Einfach nur lecker reicht nicht: brand-eins-Redakteur Peter Lau hat zu oft zu gut gegessen, um sich allein für einen gelungenen Teller zu begeistern. Er sucht Orte, an denen gute Stimmung herrscht, freundliche Menschen rumsitzen, eine schöne Idee das Lokal prägt – und es lecker ist.
