Arc

Joshua Feldkircher, Julian Rickert und Franz Kirsch sind sesshaft geworden: Die jungen Gastronomen sind mit dem Arc in die ehemalige Klinkerbar eingezogen.

Neu getestet!

Edle Küche im Arc in Eimsbüttel / ©Marc Sill

Arc Restaurant
Eppendorfer Weg 58
Eimsbüttel
20259 Hamburg

Route

info@arcrestaurant.dearcrestaurant.de

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Mo:

geschlossen

Di:

geschlossen

Mi:

19 - 23 Uhr

Do:

19 - 23 Uhr

Fr:

19 - 23 Uhr

Sa:

19 - 23 Uhr

So:

geschlossen

Joshua Feldkircher, Julian Rickert und Franz Kirsch haben eine Mission. Die jungen Gastronomen wollen die Produzenten aus dem Hamburger Umland „zelebrieren“. Nach einigen Pop-up-Stationen quer durch d...

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Immer nur essen! Man muss sich den Arbeitsalltag von Benjamin Cordes ganz schrecklich vorstellen. Denn wenn er nicht gerade für die SZENE HAMBURG testen ist, macht er kulinarische Dokumentationen für den NDR („Landgemacht“) oder rezensiert Kochbücher für das Portal kaisergranat.com Und Ausrichter des Deutschen Kochbuchpreises (kochbuchpreis.de) ist er auch noch.