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Benannt wurde dieses neue Café auf der Uhlenhorst nach der Mutter von Gründer Marco Chira Siaden, auf der Speisekarte stehen Köstlichkeiten aus ihrer Heimat Peru. So gibt es hier beispielsweise ein Sauerteigbrot mit Bio-Rührei und Ají Panca-Pesto und eine Inca-Bowl mit Quinoa, Edamame, Kichererbsen und Avocado. Siadens persönlicher Geheimtipp: Die Huancaina Bowl mit Mama Silvias pikanter Lieblingssoße aus Aji Amarillo, Kalamata-Oliven, Paprika, Edamame, Quinoa und gegrillter Süßkartoffel. Chicha Murada, ein peruanisches Erfrischungsgetränk aus Lila-Mais, Ananas, Zimt und Nelken darf natürlich auch nicht fehlen. Wer später am Tag vorbeikommt, kann sich auf Kuchen, Kaffee und Cocktails freuen.
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