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Okay, Bagaluten kennen wir Norddeutsche natürlich. Vor allem die weihnachtlichen, die uns als trinkfeste Band namens Torfrock Jahr für Jahr in die Alsterdorfer Sporthalle locken, um mit ihnen festliche Gassenhauer zu grölen. Gibt aber auch noch die Weinbagaluten. Die locken ebenfalls – und zwar zum Genießen nach Eppendorf. Dort, gar nicht weit von der Uni-Klinik, ist die gleichnamige Weinhandlung beheimatet. Deren Betreiber proben eine kleine Rebellion im Glas, wie sie kundtun. Das richte sich nicht grundsätzlich gegen konventionell hergestellte Weine. Aber man suche nach dem an die herkömmlichen Geschmackserwartungen nicht ganz so angepassten Stoff – eben etwas abseits vom Mainstream. Und tatsächlich finden sich in dem kleinen Naturweinladen kleine Schätze und Neuentdeckungen. Vorsicht: Besuch kann Genuss zur Folge haben.