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EssBar, der Stadtgarten Rothenburgsort, macht deutlich, wie Gemüseanbau im urbanen Raum funktionieren kann. In Hochbeeten, Vertikalgärten und unterschiedlich großen Kästen wachsen traditionelle und außergewöhnliche Gemüse- und Obstsorten, heimische und exotische Kräuter sowie essbare Blüten.
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