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Das Käsesortiment bei Bloch & Beiner umfasst rund 120 verschiedene (Bio-) Käsesorten. Dabei sind nicht nur klassische Sorten wie Leerdammer und Cambozola erhältlich, sondern auch diverse Spezialitäten aus der Region. Gourmets und Feinschmecker können hier außerdem importierten Käse aus Spanien, Italien, Österreich oder den Niederlanden genießen. Dieses besondere Käseerlebnis wartet auf verschiedenen Wochenmärkten in Hamburg und Umgebung wie zum Beispiel in Wellingsbüttel, Ahrensburg, Sasel und Barsbüttel.