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Laut dem Franzbrötchen-Verlag soll es bei der Bäckerei Körner die besten Franzbrötchen in Hamburg geben. Immerhin erfüllen sie auch die Kriterien des guten Plunders: zimtzig, sabschig, süß. Auch bei der Testung der Deutschen Innungsbäcker schnitten die Franzbrötchen 2024 mit sehr gut ab. Die Bäckerei in Blankenese hat aber noch weitaus mehr im Sortiment: Brote, Brötchen, Snacks sowie Frühstück gibt es hier auch.