Johanna Zobel

Johanna Zobel ist immer für ein ausgiebiges Abendessen mit Freunden in gemütlichen Restaurants zu haben. Ein perfekter Abend endet für sie mit einem Absacker in einer typischen Hamburger Eckkneipe.

johanna.zobel@szene-hamburg.com

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Wiedereröffnung

Endlich wieder essen gehen?

18. Mai 2021 - Die Außengastronomie darf zum Pfingstwochenende öffnen – doch nicht überall trifft die Lockerung auf Zustimmung

Winterhuder Bier

Herzblut, Arbeit und Motivation

15. Mai 2021 - Seit Oktober 2020 hat Winterhude wieder ein eigenes Bier! Hinter dem „Winterhuder Bier“ steckt Christa Wiegert. Neben dem lokalen Bezug stehen bei ihr Nachhaltigkeit und hochwertige Produktauswahl an oberster Stelle

Außengastronomie Norderstedt

„Das Leben hat wieder einen Sinn“

7. Mai 2021 - Seit Ende April darf die Außengastronomie wegen der anhaltend niedrigen Inzidenz auch in Norderstedt wieder öffnen. Wie der Gastronomie-Besuch derzeit aussieht, hat Arjan Meerbeek von der Hopfenliebe erzählt

fritz-kola

„Rassismus nervt mega ab!“

4. Mai 2021 - Das Hamburger Unternehmen fritz-kola engagiert sich für soziale Projekte und hat sich Nachhaltigkeit auf seine Agenda geschrieben. Gründer und Geschäftsführer Mirco Wolf Wiegert über die Mission von fritz-kola

Französisch

Über Apfeltarte und Kunstprogramme

Die französischen Leckereien von dem Café Par Ici sind beliebt. Um der Nachfrage gerecht zu werden öffnete Inhaberin Agnès Brinker im März 2021 bereits ihren dritten Standort im Eppendorfer Weg in Hamburg. Hier verkauft sie ...

Goldschätzchen

Valid Sandooni über sein Ostermenü

21. April 2021 - Erneut macht Corona dem Osterfest einen Strich durch die Rechnung. Doch das Feiertagsessen deshalb ausfallen lassen? Muss nicht sein! Valid Sadooni, Restaurantleiter vom Goldschätzchen über Alternativen

Bonbonmanufaktur Familie Hofer

Über die Herstellung von Bonbons

16. April 2021 - Ob zum Junggesellenabschied, der Geburtstagsfeier oder dem Firmenevent: In den Kursen der Bonbonmanufaktur Familie Hofer steht neben der Herstellung von Bonbons der Spaß an erster Stelle. Wir haben uns den Weg zum süßen ...

Promi-Küche

Vom Profifußballer zum Restaurantbesitzer

5. März 2021 - Sport und ausgewogene Ernährung gehen Hand in Hand. Das weiß Marcell Jansen, ehemaliger Profifußballer. Seit Sommer 2019 führt er mit TV-Koch Steffen Henssler das Kinneloa in Hamburg – kalifornisches Streetfood steht ...

Lockdown

„Wir vermissen die Livemusik, sowie die tanzenden und ...

1. März 2021 - Urlaubsfeeling in Barmbek? Das verspricht ein Besuch im Freundlich+Kompetent. Hier werden zwischen Surfbrettern sonnige Drinks gemixt und von Montag bis Samstag gibt es verschiedene Live-Acts auf die Ohren – normalerweise ...

Fischereihafen Restaurant

„Die Mitarbeiter zählen zu unserer großen Familie“

23. Februar 2021 - Das Fischereihafen Restaurant feiert 40-jähriges Jubiläum. Geschäftsführer Dirk Kowalke und Mitinhaber Benjamin Kast berichten über die vergangenen Jahre, die Veränderungen und Zukunftspläne des Familienunternehmens

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