Johanna Zobel

Johanna Zobel ist immer für ein ausgiebiges Abendessen mit Freunden in gemütlichen Restaurants zu haben. Ein perfekter Abend endet für sie mit einem Absacker in einer typischen Hamburger Eckkneipe.

johanna.zobel@szene-hamburg.com

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Axel Bethke | Grand Elysée

Das Grand Elysée bietet Auszeit in der Hansestadt. Seit einem halben Jahr sorgt hier Axel Bethke als neuer Hoteldirektor für zufriedene Gäste. Ein Podcast-Gespräch über seine Aufgaben, Pläne und vorherigen Stationen

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Pfandsammeln

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Hotel Vier Jahreszeiten

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Warum schmeckt der Döner in Deutschland nicht und wie kann Kantinen-Essen revolutioniert werden? Darüber spricht Kitchen Guerilla-Inhaber Koral Elci in der neuen Folge von „Einmal alles, bitte!“

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Großmarkt Hamburg: 60 Jahre in Hammerbrook

Der Platzmeister vom Großmarkt

8. November 2022 - Die Marktaufsicht sorgt dafür, dass auf dem Großmarkt alles nach Vorschrift läuft. Gibt es dennoch Verstöße, kümmern sich Jörg Bedrich und sein Team

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1. November 2022 - Täglich kommt ein Reinigungsteam von OTTO DÖRNER GmbH & Co. KG, das die riesige Halle reinigt. Worauf es dabei ankommt, erzählt Teamleiter Matin Kabiri

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