Johanna Zobel
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Französische Backwaren im par ici!
„Ein Künstler lebt vom Applaus, das ist hier genauso“
8. März 2023 - Agnès Brinker eröffnete im Februar 2021 das „par ici!“ im Eppendorfer Weg und schuf damit ein Stück Frankreich in Eimsbüttel. Was das Bistro so besonders macht und warum der Kontakt zu den Gästen so wichtig ist
Der Player – Eat, drink, work, play
„Die Leute wollen mal was anderes erleben“
4. März 2023 - Ottensen hat mit „Der Player“ ein neues Multi-Konzept zum Essen, Arbeiten, Tanzen und Spielen. Geschäftsführer Julian Münder erzählt, warum er sich für dieses Konzept entschieden hat und wie er es weiter ausbauen möchte