Ilona Lütje

Ilona Lütje liebt Hamburgs Gastro und gutes Essen, gern asiatisch und möglichst oft portugiesisch. Wenn sie nicht gerade isst und genießt, trifft man sie endlich wieder auf Festivals in ganz Europa und tanzend vor Konzertbühnen, denn ihr Herz schlägt für Musik mindestens genauso schnell wie für die Gastro.

ilona.luetje@szene-hamburg.com

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Genuss-Michel 2024

Nominiert als bester Newcomer: Koer

Am Montag ist es so weit: Dann wird mit dem Genuss-Michel wieder Hamburgs wichtigster Gastropreis verliehen. Nominiert als bester Newcomer 2024: Koer

Genuss-Michel 2024

Nominiert als bester Newcomer: Cardamom

Der Countdown läuft: Am 22. April wird mit dem Genuss-Michel wieder Hamburgs wichtigster Gastropreis verliehen. Nominiert als bester Newcomer 2024: Cardamom

Wiedereröffnung

„Zur Erholung“ wird zum Wirtshaus 2.0

Gesellige Atmosphäre und handgemachte Bio-Küche: Anne und Bernd Ratjen eröffnen nach einem Jahr Pause ihr Restaurant „Zur Erholung“ wieder – mit einem neuen Konzept. Die Gaststube des Familienbetriebs wird zum Wirtshaus

Rooftop-Bars

Hoch hinaus: Dachterrassen in Hamburg

Prost da unten! Einen schicken Cocktail in der Hand, den Sonnenuntergang im Blick – ob Alster, Elbe oder City, nirgends ist es so schön wie auf diesen Rooftop-Bars in Hamburg

Hanseperlen 2023

Das perlt: Restaurant-Geheimtipps in Hamburg

Es gibt sie noch, die Geheimtipps. Auf dem Sprung in die höchste Genuss-Klasse, aber noch nicht komplett vom Hype um die besten Restaurants Hamburgs erfasst. Wir nennen sie unsere Hanseperlen

Stories

Total lokal

Äpfel aus dem Alten Land, Erdbeeren aus Hamburgs Osten und der Spargel kommt natürlich auch von hier: regionale Lebensmittel sind ein Trend und Nachhaltigkeit ist ein Buzzword, das längst auch in Hamburgs Supermärkte Einzug gehalten ...

Veranstaltungen

Feste feiern: Eventlocations in Hamburg

Ganz egal ob Hochzeit, Geburtstag, Empfang oder Tagung: An passenden Locations fehlt es Hamburg nicht. Von kiezig und cool bis edel und schick ist alles dabei – manchmal gibt es sogar den traumhaften Blick über die Stadt obendrauf. Hier ...

Serie „Nach vorn!“ – Teil 8

„Die Hotels leben“

Hamburgs Gastgeber feilen an neuen Rezepten. Und das auf jeder Ebene. Es geht darum, Krisen, Kriegsfolgen und Corona etwas entgegenzusetzen. Mit frischen Ideen, viel Mut, technischem Fortschritt. Und einer Messerspitze Zuversicht. In ...

Serie „Nach vorn!“ – Teil 6

„Mein Rezept für die Zukunft: Optimismus“

Hamburgs Gastronomen feilen an neuen Rezepten. Und das auf jeder Ebene. Es geht darum, Krisen, Kriegsfolgen und Corona etwas entgegenzusetzen. Mit frischen Ideen, viel Mut, technischem Fortschritt. Und einer Messerspitze Zuversicht. In ...

Serie „Nach vorn!“ – Teil 4

„Die Gastro hat eine Zukunft“

Hamburgs Gastronomen feilen an neuen Rezepten. Und das auf jeder Ebene. Es geht darum, Krisen, Kriegsfolgen und Corona etwas entgegenzusetzen. Mit frischen Ideen, viel Mut, technischem Fortschritt. Und einer Messerspitze Zuversicht. In ...

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