Alina Fedorova
Ob Phở Bo oder Ramen: Asiatische Nudelsuppen könnte Alina Fedorova zu jeder Jahres- und Tageszeit schlürfen. Lange Zeit in der Gastro tätig, hat sie Tablett gegen Tastatur getauscht und schreibt jetzt über Hamburgs Gastro-Szene. Oft steht sie selbst hinterm Herd und kocht Rezepte aus aller Welt.
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„Make Good, Taste Good, Feel Good“
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11. März 2025 - Am 7. März wurde in der Fabrik in Ottensen mit dem Nachhaltigkeitsfestival des Genuss-Guide ein neues Kapitel in Hamburgs Gastro-Szene aufgeschlagen. Das Event brachte Gastronomen, Produzenten, Experten und Genießer ...
