Alice von der Laden

Von einfacher Currywurst bis detailverliebtes Sushi, Alice von der Laden liebt die kulinarische Auswahl Hamburgs. Wenn sie sich nicht gerade durch die Gastro-Perlen der Stadt schlemmt, trinkt sie Astra in ihrer Stammkneipe.

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Karoviertel

Lesser Panda schließt

Das Ramen-Restaurant Lesser Panda ist Geschichte. Ende des Monats schließt das Lokal endgültig seine Pforten, doch die Marke soll weiter bestehen. Die Nachfolgerinnen stehen bereits fest

Schleswig-Holstein Gourmet Festival

Finnischer Sternekoch zu Besuch in der Gutsküche Wulksfelde

Im Zuge des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals besucht der finnische Sternekoch Sauli Kemppainen die Gutsküche Wulksfelde. Gemeinsam mit Matthias Gfrörer und dessen Familie veranstaltet er zwei genussvolle Abende mit wenigen Zutaten

Ottensen

Juan sin Miedo: Neues Konzept in ehemaliger Filmhauskneipe

Mit dem Ende der Filmhauskneipe in Ottensen im April startete das neue Projekt von drei bekannten Hamburger Gastronomen. Noch Ende des Monats soll das Juan sin miedo eröffnen

Ausgehen

Rund ums Schulterblatt: Zehn Bars in der Schanze

Während auf dem Kiez oft Touris die Kneipen und Bars belagern, gehört die Schanze uns Hamburgerinnen und Hamburgern – und ist nicht weniger abwechslungsreich als die Partymeile rund um die Reeperbahn. Welche Bars in der Schanze ...

Neu in Hamburg

Criss Studio: Polnisch-jamaikanische Fusionsküche

Von Lissabon nach Hamburg: Criss Studio hat im Sommer eröffnet und bringt ein 12-Course-Tasting-Menü mit, das es so noch nicht gegeben hat. Dabei ist nicht nur jeder Gang eine Besonderheit, sondern auch die beiden Köpfe dahinter

Event

Minifestival von Booze & Essig und DAD

Bites, Drinks und Beats: Am kommenden Samstag, den 9. November, findet ein gemeinsames Event von der alten Druckerei und Booze & Essig statt

Neueröffnung

Hype an der Alster: EL&N Café eröffnet

Wenn Barbie ein Café eröffnen würde, würde es vermutlich genau so aussehen, wie das neue EL&N. Am 4. November hat das Café in den Alsterarkaden eröffnet und bringt internationales Flair in die Hansestadt

Hamburg-Nord

Altbau und Alstervillen: Schöne Restaurants in Eppendorf

Eppendorf, der schicke Stadtteil im Norden Hamburgs: Zwischen prächtigen Altbauten und Alstervillen trifft sich nicht nur die Prominenz der Hansestadt, sondern blüht auch die Gastro-Szene. Elf Restaurants in Eppendorf, die sich lohnen

Hamburgs Beste

Busche Gala: Preisverleihung im Hotel Atlantic

Am 28. Oktober wurde im Hotel Atlantic gefeiert. Bei der alljährlich stattfindenden Busche Gala wurden die Leader des deutschen, österreichischen und südtiroler Gastgewerbes sowie Gewinnerinnen und Gewinner in diversen Kategorie ...

Altona-Altstadt

100 Jahre Feinkost Plus: Claus Kröger

Geschäfte kommen und gehen, doch eines ist seit hundert Jahren fest in Altona verankert: Claus Kröger. In dem Haus mit der blauen Fassade verkauft Familie Kröger Tee, Kaffee und allerlei Besonderheiten

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