Alice von der Laden

Von einfacher Currywurst bis detailverliebtes Sushi, Alice von der Laden liebt die kulinarische Auswahl Hamburgs. Wenn sie sich nicht gerade durch die Gastro-Perlen der Stadt schlemmt, trinkt sie Astra in ihrer Stammkneipe.

alice.vonderladen@szene-hamburg.com

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Am Sand

Nach langer Verzögerung: L’Osteria eröffnet in Harburg

28. März 2025 - Schon im Dezember 2023 wurde bekannt, dass Dirk Block eine L’Osteria in Harburg eröffnen würde. Jetzt wurde das Restaurant Am Sand endlich eröffnet

Sizilianische Küche

Pasta in der Lämmertwiete: Neueröffnung Il Vicolo

27. März 2025 - Am 8. März wurde in Harburgs Lämemrtwiete ein neues italienisches Restaurant eröffnet: Im Il Vicolo bekommen Gäste sizilianische Speisen und Klassiker der Stiefelküche

Auszeichnung

Alex Obertop erhält Excellence Award

26. März 2025 - Beim Speaker Slam in Wiesbaden wurde der Hotelier Alex Obertop für seinen Vortrag über Leadership und Prioritätensetzung mit dem renommierten Preis ausgezeichnet

Zwischen Eilbekkanal und Rübenkamp

Zehn Restaurants in Barmbek für gemütliche Stunden

21. März 2025 - Auf Papier sind Barmbek-Nord und Barmbek-Süd seit den 1950ern zwei eigene Stadtteile, im Kopf denkt man die beiden Viertel, ihre Rotklinker- und Jugendstilbauten gerne weiter zusammen. Schließlich sind sie nicht nur die ...

Neueröffnung

All Day Hangout in Ottensen: Otti Chii

21. März 2025 - B-Lage Restaurant mit 1a Küche: In Ottensen hat das Otti Chii von Minh Nguyen eröffnet. Die Autodidaktion serviert in der Arnoldstraße ihre liebsten Gerichte

Nikolaiquartier

Traditionslokal eröffnet zweiten Standort in der City

20. März 2025 - Seit 1973 ist das Fasan ein beliebter Nachbarschaftstreff in Eimsbüttel. Kommenden Monat eröffnen die Betreiber ein zweites Restaurant in Rathausnähe

Restaurantguide

Guide Michelin: Klinker gehört zu Hamburgs besten ...

18. März 2025 - Seit sechs Jahren steht das Klinker Restaurant in Hoheluft für regionale Gourmetküche. Nicht nur unsere Testerinnen und Tester werden von Küche und Service immer wieder überzeugt: Nun hat auch der Guide Michelin das ...

Nachhaltigkeitswochen 2025

Kochkurs mit Koral Elci am 26. und 27. März

18. März 2025 - Die grüne Revolution: Kitchen-Guerilla-Gründer Koral Elci zeigt Ende März, wie vielseitig, kreativ und alltagstauglich gesunde vegetarische Küche sein kann

Alstertal

Neueröffnung im Alstertal: Stocks wird Pfeiffers

14. März 2025 - Wohlfühlambiente und internationale Küche haben die vergangenen Jahre im Stocks hervorragend funktioniert. Nun wurde das Restaurant im Reetdachhaus verkauft und unter neuem Namen wiedereröffnet

Neueröffnung

Cyn Cyn eröffnet im ehemaligen Lesser Panda

12. März 2025 - Ende November hat das beliebte Ramenrestaurant Lesser Panda geschlossen. In das Lokal im Karoviertel zieht nun ein bekanntes Konzept aus Eimsbüttel: Handpulled Noodles von Cyn Cyn

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