Alice von der Laden

Von einfacher Currywurst bis detailverliebtes Sushi, Alice von der Laden liebt die kulinarische Auswahl Hamburgs. Wenn sie sich nicht gerade durch die Gastro-Perlen der Stadt schlemmt, trinkt sie Astra in ihrer Stammkneipe.

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Schwäbische Küche

Zum Spätzle eröffnet in Ottensen

In den ehemaligen Räumlichkeiten des Restaurants Goldene Gans soll Ende des Monats das schwäbische Lokal Zum Spätzle eröffnen

Event

„Der Geschmack der Musik“ mit Thorsten Gillert

Für gewöhnlich läuft Musik begleitend zu einem Abendessen. Hier ist es anders: Bei „Der Geschmack der Musik“ kocht der Ausnahmegastronom Thorsten Gillert ein Menü passend zu klassischer Live-Musik

Luxushotel

Neuer Wind im Steigenberger Hotel Treudelberg

Das Vier-Sterne-Hotel in Hamburgs Norden hat seit einigen Wochen eine neue Spitze: Alex Obertop und seine Partner aus der Vorreiter AG bringen frischen Wind in das Steigenberger Hotel Treudelberg

Karoviertel

Lesser Panda schließt

Das Ramen-Restaurant Lesser Panda ist Geschichte. Ende des Monats schließt das Lokal endgültig seine Pforten, doch die Marke soll weiter bestehen. Die Nachfolgerinnen stehen bereits fest

Schleswig-Holstein Gourmet Festival

Finnischer Sternekoch zu Besuch in der Gutsküche Wulksfelde

Im Zuge des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals besucht der finnische Sternekoch Sauli Kemppainen die Gutsküche Wulksfelde. Gemeinsam mit Matthias Gfrörer und dessen Familie veranstaltet er zwei genussvolle Abende mit wenigen Zutaten

Ottensen

Juan sin Miedo: Neues Konzept in ehemaliger Filmhauskneipe

Mit dem Ende der Filmhauskneipe in Ottensen im April startete das neue Projekt von drei bekannten Hamburger Gastronomen. Noch Ende des Monats soll das Juan sin miedo eröffnen

Ausgehen

Rund ums Schulterblatt: Zehn Bars in der Schanze

Während auf dem Kiez oft Touris die Kneipen und Bars belagern, gehört die Schanze uns Hamburgerinnen und Hamburgern – und ist nicht weniger abwechslungsreich als die Partymeile rund um die Reeperbahn. Welche Bars in der Schanze ...

Neu in Hamburg

Criss Studio: Polnisch-jamaikanische Fusionsküche

Von Lissabon nach Hamburg: Criss Studio hat im Sommer eröffnet und bringt ein 12-Course-Tasting-Menü mit, das es so noch nicht gegeben hat. Dabei ist nicht nur jeder Gang eine Besonderheit, sondern auch die beiden Köpfe dahinter

Event

Minifestival von Booze & Essig und DAD

Bites, Drinks und Beats: Am kommenden Samstag, den 9. November, findet ein gemeinsames Event von der alten Druckerei und Booze & Essig statt

Neueröffnung

Hype an der Alster: EL&N Café eröffnet

Wenn Barbie ein Café eröffnen würde, würde es vermutlich genau so aussehen, wie das neue EL&N. Am 4. November hat das Café in den Alsterarkaden eröffnet und bringt internationales Flair in die Hansestadt

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