Genuss-Guide Hamburg - Dein Guide für Restaurants, Cafés und Bars in Hamburg

Zurück zur Startseite
Anmelden
„pochierter, qualitativ hochwertiger Steinbutt mit leichter Beurre blanc, Krabbe und Kohlrabi“ (Das Bild dient nur zur Veranschaulichung) / ©Chris Hartwich
Neu getestet!Achtung, scharf: in der Cài Kitchen sind alle Gerichte mit mindestens zwei Chilischoten auf dem Menü versehen / ©Marc Sill
The Pepper Hill: Bio-Kampot-Pfeffer aus dem Süden Kambodschas / ©The Pepper Hill 
Stories

Goldschätzchen weckt Kindheitserinnerungen

Das Goldschätzchen wird am 13. September in der Fabrik beim Testsieger-Food-Festival eines der Hauptgerichte kochen. Erwartet werden pochierter Steinbutt mit leichter Beurre blanc, Krabbe und Kohlrabi oder eine vegetarische Alternative
Restaurants

Cài Kitchen

Die Cai Kitchen bietet scharfe Sachen aus China. Sichuan-Küche mit Niveau
Stories

The Pepper Hill: Der Champagner unter den Pfeffersorten

Dass Pfeffer nicht gleich Pfeffer ist, beweist The Pepper Hill. Das Unternehmen bezieht Bio-Kampot-Pfeffer aus Kambodscha 
Laue Sommerabende an der Elbe: Eine tolle Außengastronomie in Altona hat Tim’s Restaurant / ©Tims Restaurant GmbH & Co
Top-Listen

Der Elbe so nah: Außengastro in Altona

Am Ufer der Elbe umgeben von hohen Bäumen oder inmitten trubeligem Großstadtflair: Altona hat zahlreiche Plätze zum draußen sitzen und genießen. Welche Restaurants mit schönem Außenbereich sich besonders lohnen, verrät diese Liste
Neu!In den heiligen Hallen: Wo früher das Tarantella die Casino-Besuchenden versorgt hat, tischt jetzt das Pellicano italienisch auf / ©Bellezza Group
Restaurants

Pellicano

Das Pellicano spielt in der Liga der Hamburger Edel-Italiener mit – und das so richtig gut

News mehr

Drinks im Fokus: Cocktail Week in Hamburg

Coming soon: Chefs Warehouse in der Speicherstadt

Café Karl, Günter & Marie nach Brand geschlossen 

OmaLiebe Lunch Club zurück als OmaLiebe e.V.

Weidenkantine eröffnet zweiten Standort 

Hamburger Burgerkette bald auch in Rostock

Kaffee mit Miau: Der Katzentempel ist zurück

Der Hasenbau ist zurück

Chickpeace sorgt beim Testsieger-Food-Festival für süße ...

Gastro-Teams auf dem Fußballfeld

NEU AM KIOSK

Cover SZENE HAMBURG Essen+Trinken

SZENE HAMBURG Essen+Trinken

  • Die besten Restaurants der Stadt
  • Top-Neueröffnungen zwischen Alster und Elbe
  • Grandiose Gastgeber – Der Genuss-Michel für unsere Besten
  • Kreative Konzepte – Hamburgs Gastro im Wandel wilder Zeiten
  • Beste Bar: Coole Drinks und astreine Absacker
Zum Shop

WEITERE PUBLIKATIONEN

Cover - SZENE HAMBURG Essen+Trinken Top 10
Cover - SZENE HAMBURG Essen+Trinken FOOD
Cover - SZENE HAMBURG Essen+Trinken FISCH

Top-Listen mehr

Newsletter

Lust auf einen Zwischengang? Dann melde dich jetzt zu unserem Newsletter an

ANMELDEN

Restaurant-Tests mehr

Neu getestet!Südamerikanisches Flair: In der Ceviche Bar in Hoheluft-Ost wird peruanische Küche aufgetischt /©Ceviche Bar
Weltweit

Ceviche Bar

In der Cevice Bar kommt natürlich der peruanische Klassiker auf den Tisch. Aber die Küche kann noch mehr
2022 / 2023Moderne Akzente und gemütliches Flair kommen zusammen im Henny’s am Osterbekkanal / ©C. Reimer/Elbfactory 
International 

Henny’s 

Das Henny's verbindet moderne Akzente mit gemütlichem Flair. Und bietet kulinarische Vielfalt
Neu!Heißt jetzt Manzels und hat nur noch unter der Woche geöffnet: das ehemalige Schuback am Haynspark / ©Schuback am Park
International

Manzels

Das Manzels setzt statt auf Hausmannskost jetzt auf Kleinigkeiten, auch zum Teilen. Das funktionert

#Vegan mehr

Magazin mehr

Podcast mehr

Meist gelesen

1

Babyglück bei Zora Klipp
2

Hamburger Neueröffnungen im Juli
3

Genuss-Michel 2025: Die besten Restaurants in Hamburg
4

Bella Italia: 15 grandiose Italiener in Hamburg
5

Glutenfrei durch Hamburg: Zehn Restaurants bei ...
6

Zehn Restaurants im Portugiesenviertel für einen ...
7

Huhn, Kalb oder Lamm? Hauptsache Döner in Hamburg
8

Crêperie bretonne:  Ti Breizh eröffnet dritten Laden 
9

Sternekoch Hauser trauert um Sohn
10

Schlemmen ohne Limit: 10 Plätze für All-you-can-eat in ...